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切一切,卷一卷,只需一个平底锅就能做出的烧烤,吃起来相当过瘾

作者:admin 来源:未知 更新日期:2018-02-13 22:36

夏天最火的除了天气,就是街边的大排档。三五好友或者是家人聚在一起,喝点小酒,来点烤串,简直再惬意不过了。今天我做了一款健康美味的蔬菜卷,用平底锅一煎,抹上香辣酱,味道别提多诱人了。配上啤酒饮料,就是一顿大餐啊。

相比街边的烤串,我做的这个蔬菜卷更健康,都是选择当季的新鲜时蔬,外加豆腐皮,真的是营养看得见!

所需食材:

豆腐皮2张,香菜1把,金针菇1把,胡萝卜1根,白肉200克(可不放),香辣酱适量

做法:

香菜洗净切段,胡萝卜切丝。备用。

2. 金针菇去除尾部,洗净,放锅中用热水焯2分钟。

3. 豆皮切成10厘米左右的方块。

4. 白肉切丝,如果没有,也可选用其他肉类代替或者不放。

5. 取一块豆腐皮,依次码好香菜段,金针菇,胡萝卜丝,白肉丝。

6. 从一头卷起,用牙签扎紧。

7. 都扎好。

8. 平底锅中放少许食用油,放入豆皮卷。

9.中小火煎成两面金黄,刷上香辣酱。出锅。

(责任编辑:admin)
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